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En los últimos dieciocho años las iniciativas de recuperación de estas razas vacunas (cachena, caldelá, frieiresa, limiá y vianesa) contribuyeron al aumento en el número de reses de un 590,85%
• EL CERDO CELTA, LA OVEJA GALLEGA Y LA GALLINA DE MOS TAMBIÉN AUMENTARON SU NÚMERO DE ANIMALES, EN UN 13,3%, 28,40% Y 18,46%, RESPECTIVAMENTE
• EL ÁREA EXPOSITIVA DE LA FERIA GANDAGRO ACOGERÁ 160 EJEMPLARES DE RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
Silleda, 28 de febrero de 2010.- Las razas bovinas autóctonas de Galicia en peligro de extinción consiguieron aumentar su número de ejemplares en un 16,91% en el último año, pasando de 7.363 de 8.608 ejemplares, según fuentes consultadas por el I Salón Monográfico de la Ganadería y la Agricultura, GandAgro 2010, El cual se celebrará del 4 al 6 de marzo en el recinto Feira Internacional de Galicia. Asimismo, el crecimiento que consiguió su censo en los últimos 18 años gracias a iniciativas de recuperación tanto públicas como personales fue de un 590,85%.
De estas razas bovinas, la que mayor crecimiento experiementó en el último año en número de reses fue la Frieiresa con un 23,35% más, seguida de la Caldelá con un 17,74%, la Vianesa con un 17,14%, la Limiá con un 16,64% y la cachena con un 15,63%.
En cuanto al número de explotaciones de este bovino, estas crecieron un 6,78%, pasando de 339 ganaderías en 2008 a 362 en el año 2009.
Las otras razas en peligro Por lo que se refiere a las demás razas autóctonas gallegas en peligro de extinción, la oveja gallega experimentó un importante crecimiento en número de ejemplares, un 28,4%, pasando de 2.514 a 3.228 animales. En cuanto a las explotaciones centradas en ella, crecieron un 1,27%, estando registradas 80 en 2009, una más que en el año anterior.
La gallina de Mos también vio incrementar sus cifras en el último año. Así, estas aves pasaron en el registro de 5.811 a 6.884, un 18,46% más, mientras que los criadores aumentaron de 375 a 419, un 11,73% más. En cuanto al cerdo celta, el crecimiento en ese período fue de un 15,3% (de 2.734 a 3.154) en número de animales y un 15,4% en criadores asociados (de 247 a 285).
El caballo de pura raza gallega consiguió también que creciera ligeramente su número de ejemplares, teniendo a día de hoy 1.300 animales, y de criadores, llegando a los 300. Parte de esta recuperación se debe a que se está introduciendo esta raza en la hípica, ya que sus cualidades son comparables a otras razas foráneas más caras que se emplean para este deporte.
El can de palleiro, el quisquelo y el perdigueiro y el podengo gallegos son las otras razas propias de la Comunidad en peligro de extinción. Todas ellas están mostrando también una recuperación como fruto de las iniciativas de recuperación que se ponen en marcha desde hace unos años.
Exposición en GandAgro El área expositiva de la feria GandAgro contará con 160 ejemplares de la mayoría de estas razas en peligro de extinción.
Las gallinas de Mos, las cuales destacan por la calidad de su carne aunque es de producción mixta (carne y huevos) y se caracterizan por su mayor tamaño y peculiar cresta, serán protagonistas de este espacio con la presencia de 150 aves. Estas participarán en un concurso que se celebrará el día anterior al inicio del salón, el día 3 de marzo, y en el cual se premiarán los mejores ejemplares.
Las razas bovinas también estarán presentes, con 1 ejemplar de cachena, 1 de caldelá, 1 de frieiresa, 1 de limiá y 1 de vianesa. Dos cerdos celtas, 2 ovejas gallegas y 2 caballos de pura raza gallega completarán la exposición de estas razas autóctonas de la Comunidad en riesgo de desaparición.
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