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El sector del pienso en Galicia, con el 15% de la producción nacional, factura 560 millones de euros al año
Así lo dio a conocer hoy Bruno Beade, gerente de Agafac (Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos) y del programa de seguridad alimentaria gmp.Galis

EN LA COMUNIDAD EXISTEN 115 FÁBRICAS QUE OCUPAN A UN TOTAL DE 1.500 PERSONAS
Silleda, 5 de marzo de 2010.- El sector del pienso en Galicia, con una producción de 2.400.000 toneladas, el 15% de la producción nacional, factura 560 millones de euros anuales.  Así lo dio a conocer hoy Bruno Beade, gerente de Agafac (Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos) en el transcurso de las jornadas técnicas sobre seguridad alimentaria en el sector de los piensos organizadas por esta entidad en el marco del I Salón Monográfico de la Ganadería y la Agricultura, GandAgro 2010, que se celebra desde ayer y hasta mañana en el recinto Feira Internacional de Galicia.

Durante su intevención también reveló que en la Comunidad existen un total 115 fábricas que ocupan a un total de 1.500 personas. Asimismo, señaló que Agafac agrupa a 36 de esas fábricas, las cuales producen el 85% del pienso que se hace en Galicia.

Por otra parte, Beade destacó la necesidad de establecer sistemas conjuntos  de control de los piensos para aumentar los estándares de calidad y de seguridad alimentaria, garantizando así los alimentos compuestos que consumen los animales de las granjas gallegas. En este sentido, en el transcurso de la jornada se presentó el programa “Galicia Alimento Seguro”- gmp.Galis, un sistema de análisis conjunto de las materias primas que entran en Galicia para la fabricación de piensos que garantiza su seguridad alimentaria.

Este sistema, detallado durante el encuentro por Luisa Delgado, responsable técnico del programa, consiste en la recogida de muestras de las materias primas destinadas a la alimentación animal que llegan a la Comunidad y su posterior análisis. Su importancia radica en que de la mercancía que llega por barco (80%) se recogen muestras de varios de los camiones que la transportan, las cuales se unen posteriormente en una y se analiza en un laboratorio validado con métodos reconocidos internacionalmente. Todo ello supone que sea mucho más representativa y fiable.

En el caso de la mercancía que entre por la península, se realiza un plan analítico la cada una de las fábricas, las cuales cada mes deben enviar una muestra, indicada por los gestores del programa.